细水雾灭火系统的定义是由供水装置、过滤装置、控制阀、细水雾喷头等组件和供水管道组成，能自动和人工启动并喷放细水雾进行灭火或控火的固定灭火系统。细水雾灭火系统的功能：灭火、控火。灭火指将明火扑灭，控火是将火灾控制在一定范围内，不扩大、不蔓延，由人参与辅助灭火将明火扑灭，充分发挥人的主观能动性。
细水雾是指喷雾液体总体积重，直径少于400μm的雾滴所占体积的百分比不少于99%，直径少于200μm的雾滴所占体积的百分比不少于50%的微小水雾。
由于细水雾雾滴直径很小，相对同样体积的水，其表面积剧增，从而加强了热交换的效能，起到了非常好的降温效果。细水雾吸收热量后迅速被汽化，使得体积急剧膨胀，通常达到1700多倍，从而降低了空气中的氧气浓度，抑制了燃烧中的氧化反应的速度，起到了窒息的作用。由此可见细水雾的灭火机理：一是降温效能，吸收热量；二是窒息作用，阻断氧化反应。此外，细水雾具有非常优越的阻断热辐射传递的效能，能有效地阻断强烈的热辐射。
细水雾在冷却、窒息和隔绝热辐射的三重作用下达到控制火灾、抑制火灾和扑灭火灾的目的，细水雾灭火系统具有水喷淋和气体灭火的双重作用和优点，既有水喷淋系统的冷却作用，又有气体灭火系统的窒息作用，所以是一项非常好的值得推广的灭火技术。
高压细水雾的灭火优势：
安装方便：高压细水雾灭火系统管径比传统灭火系统要细，仅为10-32毫米，安装费用也会随之降低。
净化作用：高压细水雾灭火系统能净化废弃和烟雾，有利于消防员的灭火救援及人员的安全疏散。
安全环保：高压细水雾灭火系统是以水为灭火剂，属于物理灭火方式，对环境、防护区人员以及其它被防护设备均无损害或污染。
高效灭火：高压细水雾灭火系统的冷却速度比喷淋系统快100倍左右，细水雾具有很强的穿透性，有效解决遮挡及全淹没问题，防止火苗的复燃。
屏蔽热辐射：高压细水雾灭火系统对热辐射具有良好的屏蔽作用，防止火灾蔓延，并迅速控制火势。
水渍损失小：高压细水雾灭火系统用水量较少，仅为喷淋系统的1-5%,可以有效避免过量排水对设备的损坏。
使用寿命长：高压细水雾灭火系统的阀门、泵组及管件均采用耐腐蚀材料，该系统使用寿命30年以上
