电控消防水炮在船舶火灾中的应用主要体现在以下几个方面：

1. 远程操作安全性：电控消防水炮可以通过有线或无线遥控方式实现远程操作，使得操作人员可以在远离火场的安全区域进行控制，减少了直接面对火场的风险。

2. 快速响应与战术灵活性：电控消防水炮能够快速调整喷射方向和流量，实现对火源的精准打击，同时根据火势变化灵活调整战术，快速响应各种火情。

3. 广泛应用：电控消防水炮广泛应用于化工、码头、油库、机场、船舶等大空间场所，包括船舶在内的多种场所的消防灭火。

4. 维护与保养：定期的维护和保养确保电控消防水炮在实战中能够稳定运行。

5. 技术优势：电控消防水炮采用单弯管螺旋设计，减小管内由于压力冲击造成的流道紊乱，将管道内的阻力大幅降低，使射程更远；炮头安装了精确的蜂窝整流装置，水柱更加集中。

6. 智能化操作：电控消防水炮具备智能化操作特性，可以与智能消防系统集成，实现自动化的火灾探测和灭火响应。

7. 灭火效果：电控消防水炮在船舶火灾中，可以实施水平和仰俯回转，实现定位，有利于消防人员安全撤离火场。

8. 控制系统：现代消防水炮主要采用自动化的电气控制系统，能够实现更精确的灭火效果。

9. 保护范围：电控消防水炮的安全防护半径一般在20-50米长，具有大流量、长距离、操作简单的特点。

10. 灭火与冷却：电控消防水炮在喷水柱的同时，可以浇灭固态火；喷花雾水可以用来制冷火灾现场，灭火救援。

综上所述，电控消防水炮在船舶火灾中的应用提供了一种安全、高效、灵活的灭火手段，能够有效提升船舶火灾的应对能力。